汪世和/ 蕪湖市鳩江飯店有限責(zé)任公司

汪世和，男，安徽蕪湖人，中共黨員。蕪湖市鳩江飯店有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、安徽老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、蕪湖市老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

2003年12月參加“全國(guó)第三屆新世紀(jì)中國(guó)改革人物暨改革論壇代表大會(huì)”，受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親切接見。

2018年11月，榮獲安徽省餐飲協(xié)會(huì)改革開放40周年安徽餐飲功勛人物。

2019年1月，榮獲中國(guó)改革開放40周年安徽老字號(hào)杰出貢獻(xiàn)人物獎(jiǎng)。

2019年9月，被安徽餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授予安徽餐飲典范企業(yè)家稱號(hào)。

2020年10月，榮獲商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)華夏工匠獎(jiǎng)” 。

2000年臨危受命擔(dān)任蕪湖鳩江飯店總經(jīng)理，經(jīng)過大膽改革，砸掉了造成國(guó)營(yíng)企業(yè)“懶散難狀況的“大鍋飯”；通過改制，明晰了產(chǎn)權(quán)，調(diào)動(dòng)了干部職工的積極性；通過不斷投入，不斷學(xué)習(xí)，改善了企業(yè)硬件、軟件上的不足，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，從而擺脫了困境，鳩江飯店不僅沒有在大浪淘沙中被淘汰，反而激流勇進(jìn)，異峰崛起。

企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，在掌門人汪世和的帶領(lǐng)下，鳩江飯店長(zhǎng)期堅(jiān)持挖掘和傳承“鳩幫菜”菜系，飯店邀請(qǐng)烹飪大師、高校教授、知名學(xué)者，國(guó)家中藥材技藝傳承人等組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)數(shù)載，成功發(fā)掘出“鳩幫菜”菜品一百多道，經(jīng)過初步推廣后受到一致好評(píng)。

2022年10月，經(jīng)過民主推選，汪世和擔(dān)任了蕪湖老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)的首任會(huì)長(zhǎng)，在蕪湖市政府組織的“暢聊早餐會(huì)”上，汪世和向蕪湖市長(zhǎng)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)蕪湖老字號(hào)的發(fā)展建言獻(xiàn)策，得到市領(lǐng)導(dǎo)的支持和肯定。

不懼風(fēng)雨，奮力前行。鳩江飯店走過滄桑百年，成為蕪湖歷史變遷的見證者，作為蕪湖市文物保護(hù)單位，鳩江飯店的歷史、文化價(jià)值越來越被人們所重視。在掌門人汪世和的帶領(lǐng)下，鳩江飯店人將齊心努力，把鳩江飯店打造成為蕪湖市中心一座具有獨(dú)特歷史底蘊(yùn)和人文氣息的精品文化酒店，成為蕪湖市住宿和餐飲美食的新標(biāo)桿。